Paleo fancy burgery z Aucklandu   Z Austrálie se zase přesuneme na Nový Zéland a ještě chvíli se zdržíme u Paleo stravy. Má to všechno jednoduchý důvod. Toto malé, nádherné souostroví je totiž plné krásných, čisťoučkých krav, pasoucích se na zelených loukách, ovcí, divokých koz, jelenů a kanců. Maso tu chutná úpln

  Pepa Hladový navštívil Vatikán a byl mírně rozčarovaný   Vatikán je restaurace s letitou tradicí a patří k doménám Českých Budějovic. Pepa se tentokráte vydal tam. Cítil tam dobré jídlo a pivo. To je také zárukou vysoké kvality, ačkoliv Budějčáci nad Budvarem kolikrát ohrnují nos. To ale Pepa není a tak se tě&scar

  Paleo mrkvový dort z Australie       Minule jsem měla možnost trochu přiblížit svůj životní příběh a cestu,jak jsem se osobně k Paleu dostala, a co mě vedlo k tomu, abych začala psát vlastní blog o zdravém jídle. V dnešním příspěvku bych chtěla, alespoň v rychlosti, vysvětlit, jak Paleo stravování funguje, a o co vlastně jde.       Ještě před

  Tři sestry byly v Holkově neúnavné!   Velkolepé představení předvedla legendární kapela Tři sestry na letním parketu v Holkově, kdy dokázali bavit lidi téměř dvě a půl hodiny a uspokojila i posluchače, kteří mají jejich muziku jen povrchně načtenou. Jejich vystoupení bylo grandiózní! Nic naplat, kapela už obráží pódia přes třicet let, vydala celou řadu des

  Dýňový salát s estragonem a slaninou od Dagmar Mulligan       Kývla jsem na návrh napsat článek o mé cestě k Paleo stravě, ale až poté mi došlo, že to bude můj první článek v češtině. O jídle píšu často, a to hlavně o Paleo a Low Carb, ale články a recepty mám jen v angličtině. Každopádně proč ne, alespoň uvidím, zda nezapomínám

  Pepa Hladový navštívil restauraci U Černého koníčka a měl výhrady k hlavnímu jídlu   Tlusťoch Pepa tentokráte řádil U Koníčka a nebyl tak zcela spokojen jako minulý týden v Podkově. U koníčka je restaurace s dlouhou tradicí. Dá se sem v poledne zajít na oběd, ale i večer na pivko či něco studeného. Výběr je tu skutečně pestrý.

  Den obětí komunismu si přijel připomenout do Budějovic David Koller! 27. červen byl zvláštní den. Německo v Rusku prohrálo se Severní Koreou a skončilo na mistrovství světa dříve, než začalo a prezident Zeman v Praze jmenoval vládu s podporou komunistů. To v Českých Budějovicích je svět, zdá se, ještě v pořádku. Na pódiu na Sokolském ostrově v rá

Změna je život. Život je hledání cest, po kterých je možné jít. Občas je třeba nasednout do letadla a odletět. Odletět přes půl světa, aby ta změna byla razantní. Jet se podívat na Nový Zéland bylo mým snem téměř sedm let. Možná znáte ten pocit, že chcete něco udělat, že chcete do ciziny na zkušenou, protože vnitřně tušíte, že vás to někam posune, ale pořád máte n

  Pepa Hladový navštívil restauraci U podkovy a hlásí, že byl spokojen!   Papa Hladový - postrach všech hospodských přišel na jih Čech! Většina mužů v jeho věku myslí na sex, ale to on ne. Jeho zajímá jen jak si co nejlépe naplnit žracák.  A když už o nějakou tu ženu zavadí, zeptá se jí, co má dobrého v ledničce. Je nesmlouvavý

Bramborové knedlíky s kolenem podle chefa Miroslava Duška Když jsem učila na střední škole tvůrčí psaní, vštěpovala jsem svým studentům myšlenku, že náhody neexistují. Vedli jsme na toto téma sáhodlouhé debaty, ale já jsem své přesvědčení nezměnila. Jsem zastáncem toho, že vše se děje pro něco, a záleží jen na nás, jak životní